黑鳳雞

下圖:稻草人農莊黑鳳雞

黑鳳雞產於：中國之江西泰和縣.福建州巿.廈門巿.閩南沿海一帶~

外貌特徵：黑鳳雞羽毛顏色為黑絲毛、烏皮、烏肉、烏骨、從冠、鳳頭、綠耳、鬍鬚、毛腿、五爪十全特徵，體型上較小、頸短、腳矮、體態輕盈，性情溫馴但不善飛翔，而且其舌頭、五內、血液和脂肪等呈黑色或淺烏色。黑鳳雞全身俱黑，外貌美觀，羽毛緊貼，烏黑發亮，外型架構緊湊，以全身烏黑而得名, 該雞覓食能力強，耐粗飼，抗病力強，飼料消耗少，肉質鮮嫩，可供觀賞，亦常做為中藥材之藥引。適應力強南北均可飼養。黑鳳雞性情溫和，認巢性強，每次生下20枚蛋就抱窩以提高產蛋率。適應較強生活力弱，抗寒、抗濕能力差。