大鬥雞(大軍雞，Oh-Shamo)
此品種是屬於江戶時代 (1603 - 1867) 的最早時期，是由泰國引進日本。另外有人說是在平安時代 (794 - 1192) 引進而來的。大軍鬥雞係大型雞種，大鬥雞牠有馬來型的體型，身軀向上直立。羽毛緊貼在身體，並且尾部的羽毛較短。尤其是在龍骨部位羽毛短少，大鬥雞本來就是『鬥雞』品種。因此具有更多良質的肉，大鬥雞在日本常被當作公雞改良肉用雞食用。
- Apr 27 Mon 2009 20:18
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大鬥雞