稻草人農莊

獨一無二稻草人農莊瑪黛茶-鵪鶉茶葉蛋

下圖:稻草人農莊瑪黛茶罐

農獸局禽畜研究所的研究証實，五顆鵪鶉蛋的膽固醇含量等於一個普通雞蛋。鵪鶉蛋含豐富的營養成份包括：腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鐵、磷、鈣蛋白質、膽鹼、芸香、路丁、及抗過敏蛋白等營氧素，滋補養顏美膚、增強身體免疫力等。對於貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補改善等效果。

瑪黛茶鵪鶉茶葉蛋食材:

1.嚴選稻草人農莊新鮮鵪鶉30粒

2.稻草人農莊瑪黛茶10克

3.八角.花椒.肉桂(或知名品牌的茶葉蛋滷包)方便包也是可以

4.醬油少許

5.鹽

6.冷開水

7.將瑪黛茶.八角.花椒.肉桂用紗布滷袋裝一起並封口

瑪黛茶鵪鶉茶葉蛋作法:1.將新鮮鵪鶉蛋用冷開水煮半熟，浸泡冷水後，用湯匙輕輕敲打蛋殼（讓蛋殼表面有裂紋），在加入上述的所有食材一起煮滾30分鐘，此時先把滷包拿起來，再用小火慢煮約2個小時即可食用，若雞蛋要更加入味，有味道即可繼續浸泡至隔天（要食用時再慢火煮熱即可享用）。

註解：滷汁要滿過所有的雞蛋，這樣每顆鵪鶉蛋顏色才會均勻，更加入味好吃哦。

限量訂購專線:08-7750224      0934-036076稻草人農莊