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又稱為七面鳥或吐綬雞,原產於北美洲的家禽。

火雞體型比一般雞還要大,可以達到二十磅(10公斤)以上。

根據傳統,美國人會在感恩節及聖誕節烹煮火雞肉。

牠和其牠雞形目鳥類相似,雌鳥比雄鳥還要小,顏色比較不鮮艷。


火雞翼展可達到 1.5 ~ 1.8 公尺左右,

火雞分為兩種,1.分佈於北美洲的野生火雞,2.分佈中美洲的眼斑火雞。

 

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