稻草人農莊"農村蛋"
農莊裡的雞隻有足夠的活動空間,陽光充足空氣流通,施以自然的生存淘汰法則.絕不施以抗生素.生長激素等..。飼料中除主食玉米粉.酒糟.黃豆粉.碎牧草.再搭配蒜頭粉.牧蠣殼.地瓜葉.當季水果等...健康天然的食物,所生產的[農村蛋]絕對是優於一般巿售土雞蛋,濃郁爽口.最特別的是,新鮮的農村蛋.每個蛋黃飽滿紮實.Q而不易破.值得細細品嚐.好的東西一定要與好朋友們一同分享!
雞蛋構造分為三部分:1.蛋殼2.蛋白3蛋黃
蛋白營養成份:胺基酸、核黃素、葉酸、尼克酸、泛酸、鈣、磷、鐡、鎂、銅、鉀、鋅…物質。
蛋黃營養成份:蛋黃中有分成1.黃磷蛋白2.卵黃球蛋白兩種。在所含的脂肪中,以甘油化合物含量最多,其次是卵磷質和膽固醇。卵磷脂、維生素C、維生素A、維生素D、維生素B12、鐵、磷、硫、銅、鉀、鈉、錳、鈣、氯、鎂等10種重要元素。
非常感謝[駿騰電視台]蒞臨稻草人農莊採訪.天然放養的牧草雞及農村蛋!
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參考引用:中華民國養雞協會
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