什麼是青殼蛋？－稻草人農莊

稻草人農莊的青殼蛋~每日限量供應~歡迎預定!

青殼蛋的特色：

良質濃蛋白，口感很Ｑ鮮艷紅蛋黃，口味香甜，低膽固醇、高卵磷脂、高維生素Ａ.E、高ＤＨＡ、高硒、高鈣、高磷…等。青殼蛋的外殼堅硬光滑，青殼蛋的毛氣孔比一般蛋小而密，所以保存期限較長，蛋黃（密度高、有彈性），因為所吃的飼料中含豐富的微量元素，絕無抗生素，有別於一般巿售蛋，因水份含量較少，蛋白分成明顯兩層，所以吃起來香Ｑ柔嫩，不需加任何調味料，蛋吃起來只有香味，沒有任何腥味！

每隻雞鴨鵝都有足夠的活動空間，再加上吃的健康（如牧草.酒糟.玉米.蒜頭粉...），生出來的蛋當然好吃又營養囉！