稻草人農莊

健康酒糟雞

稻草人農莊的每隻雞隻都有自由的活動空間奔跑，農莊的雞隻每天都有足夠的活動量所以很健康，再加上牠們都是吃天然又健康的食物長大，以酒糟為主要飼料再搭配其它健康食物如大麥.玉米粉.麥片.碎牧草.米粒...絕不施打抗生素及生長激素....所以肉質非常的鮮甜多汁，皮脆肉嫩，歡迎大家來嚐鮮~~~美味就在您眼前~~

下圖：［財團法人中央畜產會］稻草人農莊雞肉檢驗合格證明

冬天進補酒糟雞麻油料理:

麻油：麻油又名胡麻油，有降血壓功效也可促進子宮收縮。麻油含有豐富蛋白質.脂肪.鐡質.鈣.磷與維生素B1.B2.A.D.E等而麻油脂肪以不飽和脂肪酸來的多，所以能幫助產後的媽媽子宮收縮及幫助子宮復原，因此民間傳統坐月子普遍還是會用麻油來烹煮各種麻油膳食的料理。

麻油雞麵線食譜：

材料：

1.稻草人農莊酒糟雞一隻

2.手工麵線1串

3.純麻油3大匙

4.薑母30g

5.公賣局紅標米酒(因個人接受度來調配)

6.鹽少許

料理方法：

1.將酒糟雞沖水洗淨後切塊.薑母切片備用

2.熱鍋後放入麻油.薑母爆香.再加入酒糟雞雞肉拌炒約7-8分熟(雞肉入味).倒入紅標米酒.再入水淹過酒糟雞.慢火熬煮.煮熟後再加入鹽調味即可享用美食。

3.手工麵線以滾水汆燙後撈起，放入碗裡再加入麵油雞湯即可。

下圖：稻草人農莊所飼養的天然無毒酒糟雞.並且搭配健康食物如碎牧草.玉米粉.米粒...等.來飼養補充每隻雞隻的營養及讓牠們健康成長~

堅持品質.保證當天現處理的溫體雞隻.絕非冷凍雞肉~請大家安心選購!

為了您的健康.稻草人農莊特別推出各種生鮮雞肉宅配（閹雞.古早雞.珠雞.走山雞.火雞.紅面番鴨...）.把最新鮮.最安全的溫體雞肉冷凍宅配到您家.讓您吃的安心吃出健康。

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