稻草人農莊

牧草雞：

含豐富蛋白質及氨基酸是人體不可缺少的健康來源，

牧草雞外皮酥脆肉質Q嫩又彈性多汁，所以非常受到饕客的喜愛。

不論是煎.煮.烤.炸.燉.清蒸都很入胃.雞肉含有豐富蛋白質，

對於傷口癒合也有很大的幫助及恢復體力。

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牧草雞麻油料理:

麻油：

麻油又名胡麻油，有降血壓功效也可促進子宮收縮。

麻油含有豐富蛋白質、脂肪、鐡質、鈣、磷與維生素B1、B2、A、D、E等。

而麻油脂肪以不飽和脂肪酸來的多，

所以能幫助產後的媽媽子宮收縮及幫助子宮復原，

因此民間傳統坐月子普遍還是會用麻油來烹煮各種麻油膳食的料理。

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麻油雞麵線食譜：

材料：

1. 牧草雞１隻

2. 手工麵線１串

3. 純麻油３大匙

4. 薑母３０g

5. 公賣局紅標米酒 ( 因個人接受度來調配 )

6. 鹽少許

料理方法：

1. 將 牧草雞 沖水洗淨後 切塊，薑母切片備用

2. 熱鍋後放入麻油，薑母爆香，

　再加入牧草雞雞肉拌炒約7-8分熟(雞肉入味).倒入紅標米酒.再入水淹過牧草雞.慢火熬煮.煮熟後再加入鹽調味即可享用美食。

3.手工麵線以滾水汆燙後撈起，放入碗裡再加入麵油雞湯即可。

下圖：稻草人農莊所飼養的天然無毒牧草雞.並且搭配麥粉.玉米粉.米粒...等.來飼養補充每隻雞隻的營養及讓牠們健康成長~

下圖：正在吃牧草的雞鴨們

下圖：每隻雞.鴨.鵝都有充足的活動空間來奔跑~

下圖：［財團法人中央畜產會］稻草人農莊雞肉檢驗合格證書

為了您的健康.稻草人農莊特別推出各種生鮮雞肉真空包裝冷凍宅配.把最新鮮.最安全的雞肉宅配到您家.讓您吃的安心吃出健康。

歡迎來電詢問：０８－７７５０２２４