竹田閹雞報導
竹田米倉協會總幹事曾繁榮先生有心的爲客家產業尋回一條健康大道─早期客家人蓄養大閹雞，希望藉著他讓客家的意念、客家的文化很實在的重視在客家的土地上。
還記得小時候，毎當正月半，六堆村落的客家人不是提燈籠遊行，而是ㄧ群小孩手拿香支和鈴鐺走到村口伯公的榕樹上，折榕樹枝葉，插上香支然後成群的搖著鈴鐺和榕樹枝回來掛在雞舍前門楣上，期待今年的大閹雞能平平安安、順順利利的成長。
客家人蓄養大閹雞並不是難事，在春天的早晨常聽到騎著腳踏車吹笛子的閹雞人繞過村莊，有要閹雞的人家就可呼喚他下車來，準備ㄧ盆水就可以了，閹過的雞一忽兒又活潑蹦跳在禾埕上。
在96年12月29日中堆文教協會舉辦了2007閹雞王比賽就在竹田村市場的廣場上，選了十隻的大閹雞，讓參與的民眾實際去觀察閹雞的毛色、精神，並加以秤重，給予票選，主要是要推動養大閹雞的健康觀念，把客家先民，生活的知識再度推演開來，呈現他的理念與目標。
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