稻草人農莊

香檳鳥(鵪鶉)

生態環境

鵪鶉是一種生性膽怯的鳥類，不喜歡結群互動，而喜歡成對活動於開闊且有植被覆蓋的平原、牧場、農田等環境。鵪鶉生性膽怯，體形較小而且偽裝色很好，常常潛伏在農田、草場的植物基部，非常的難發現，受到驚嚇後會尖叫著從棲地直飛而去。

分佈地域

鵪鶉主要分佈於歐亞大陸西部和非洲。繁殖於歐洲大陸、北非的地中海沿岸地區、英倫三島，在溫暖的季節，其分佈最遠可以達到斯堪迪納維亞半島南端；根據觀測鵪鶉在非洲溫暖地區越冬，遷徙途中可見於非洲大部、阿拉伯半島、中亞、印度次大陸等地區，鵪鶉分佈東限在俄羅斯西伯利亞中部、蒙古西部、中國新疆、阿富汗、巴基斯坦、印度一線。並有鳥類學者將同屬另一物種日本鵪鶉視為本物種分佈在東亞的亞種，且按照這一分類，鵪鶉的分佈東限會擴展至俄羅斯遠東地區、中國東部沿海、朝鮮半島、中南半島、日本列島一線。

特徵

鵪鶉為體形較小的雉科鳥類，身長大約在16－18厘米左右。鵪鶉雄雌體形接近，體色略有不同，雄性頭部基色為褐色，頭頂有黃白色中央冠紋；自喙基部起始有細長的黃白色眉紋，眉紋較長延伸至後頸部；過眼睛有一道黑色貫眼紋，貫眼紋下為褐色條帶，條帶以下為余部黃白色，喉部黑色；上體為深褐色，密佈紅褐色及黑色橫紋，上點染大量縱向黃白色矛狀條紋及不規則斑紋；翅膀長且尖；尾巴較短，尾羽尤其短甚至被尾巴上覆羽完全遮蓋，飛行時可見尾部長度小於翅長的一半；胸部為紅色，兩脅有同樣顏色的斑塊，腹部污白色。雌性體色基本與雄性一樣，惟其喉部為黃白色，而不似雄性為黑色；虹膜紅褐色；喙灰色；雙腿肉棕色；鵪鶉喙形短小而細，跗跖部較短，幾乎與中趾等長，無距。

繁殖與保護

鵪鶉營巢於農田作物之間的地面上，每營巢產卵8－13枚。鵪鶉數量頻種繁多，且分佈廣泛，所以未列入絕種，但有證據顯示本物種鵪鶉正受到鳥類狩獵的威脅，而在歐洲，鵪鶉是主要的狩獵鳥種之一，尤其是在遷徙經過地中海沿岸地區期間，而遭到人類大量捕殺，在中國，中醫理論認為鵪鶉去毛及內臟，取肉食用，可以治中氣、壯筋骨、止瀉、止痢、止咳，這一理論一定程度上的鼓勵了人們對鵪鶉的捕殺，但是由於鵪鶉的人工飼養與繁殖已經是非常成熟的技術，所以此類應用並未對鵪鶉的野生種群造成嚴重的威脅。目前菜市場賣的食用鳥蛋，就是鵪鶉蛋。